MENU SAINT VALENTIN

34€

Brochette de St jacques, compotée de tomates piquillos et gingembre

ou
Cassolette de Ris de Veau sauce à l’ancienne

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Filet de dorade au safran de Ju-Belloc, risotto aux abricots secs et noisettes

ou
Carré de Veau sauce aux Champignons noirs

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Feuillantine au chocolat et poires
ou
Mille feuilles crème mousseline framboises