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Le restaurant

Restaurant Hautes-Pyrénées

Sylvie et Laurent Carrère Laas vous accueillent tout au long de l’année à l’hôtel restaurant des 3B à Nouilhan dans les Hautes-Pyrénées.

Découvrir la table des 3B

Deux salles de restaurant et une terrasse sont à votre disposition. Pour une petite halte, un repas entre amis, en famille ou professionnel, un menu adapté vous y attend.

Le chef cuisinier Lionel Migliori élabore avec soin ses recettes en utilisant des produits frais de qualité.
Les plats proposés à la carte sont un mélange de créativité et de tradition. Venez régaler vos papilles, un accueil chaleureux vous sera réservé.
Nous pouvons nous adapter et vous proposer un menu pour toutes demandes spécifiques (végétarien ou allergies).

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Ici, on cuisine !

Un Restaurateur c’est avant tout un Passionné diplômé d’école hôtelière vous garantissant l’utilisation de produits frais et une cuisine élaborée sur place sans additifs industrielles agro-alimentaires ou aides semi-élaborées. Nous attachons une grande importance sur la valorisation de nos produits régionaux en effectuant nos achats auprès de producteurs et éleveurs locaux. Nos menus changent régulièrement en fonction des approvisionnements. Toutes ces informations ne pouvant être précisées sur nos cartes nous nous ferons un plaisir de vous les renseigner si nécessaire. Si des produits venaient à manquer sur la carte prenez cette déception comme un gage de fraîcheur…

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